🌊🍴 海带炒豆腐的做法 🍴🌊
发布时间:2025-04-02 10:07:21来源:
材料准备:
首先,准备好新鲜的海带(干海带需提前泡发)、嫩豆腐、蒜末、葱花和适量的生抽、盐、糖。海带富含碘元素,豆腐则高蛋白低脂肪,这道菜不仅美味,还超级健康!🌟
第一步:处理食材
将泡发好的海带清洗干净,切成条状;嫩豆腐切块备用。热锅凉油后,放入蒜末爆香,接着加入海带翻炒几下,让香味出来。💡
第二步:加入豆腐烹饪
当海带散发出浓郁香气时,轻轻放入豆腐块,小心不要弄碎哦!倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,这样能让豆腐更加入味。⏳
第三步:调味收汁
打开锅盖,加入生抽、少许糖提鲜,最后撒点盐调味。待汤汁略微收浓时,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的海带炒豆腐就完成啦!✨
这道菜简单易做,清淡可口,非常适合家常餐桌!快试试吧~🍴💕
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