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香菇肉酱怎么做 🍄🥩

发布时间:2025-04-01 15:20:01来源:

🌸【引言】🌸

香菇肉酱是一道简单又美味的家常菜,无论是拌面还是配米饭,都能让人食欲大开!今天就教大家如何制作这道色香味俱全的香菇肉酱吧!👀

🍴【准备食材】🍴

首先准备好主要材料:新鲜香菇5朵、五花肉200克、洋葱半个、大蒜几瓣。此外还需要一些调味料:生抽、老抽、蚝油、糖和食用油。食材的新鲜程度直接影响口感哦!✨

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步:将香菇切丁,五花肉剁成肉末,洋葱和大蒜切碎备用。准备工作完成后,就可以开始炒制了!🍳

第二步:热锅凉油,先爆香洋葱和大蒜,接着加入肉末翻炒至变色。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味。💡

第三步:倒入香菇丁继续翻炒,最后加入适量水,小火慢炖15分钟,让肉酱更加入味。期间记得搅拌,避免粘锅。🔥

第四步:快出锅时撒点糖提鲜,再淋上一勺蚝油增加香气。一道香气扑鼻的香菇肉酱就完成啦!🎉

🍚【享用美食】🍚

将香菇肉酱浇在热腾腾的米饭上,或者拌入面条中,每一口都充满幸福的味道。快来试试吧!😋

💬小提示:香菇肉酱还可以冷冻保存,随吃随取,方便快捷!💕

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