✨重庆老麻抄手的做法💪
发布时间：2025-03-20 23:15:18来源：
想在家也能品尝地道的重庆风味？那就跟着这份简单易学的步骤，一起动手做一碗热腾腾的老麻抄手吧！😋
首先准备好食材：新鲜抄手皮、猪肉馅、姜末、葱花、香油，还有必不可少的花椒和辣椒！🌶️花椒是这道菜的灵魂，一定要选上好的四川花椒哦～🌿
制作馅料时，将肉馅与姜末、盐、酱油等调味品混合均匀，然后包入抄手皮中，捏成小巧玲珑的形状。一个个抄手就像艺术品一样整齐排列在盘子里，可爱极了！🎨
煮抄手时水开后下锅，待其浮起即可捞出，搭配特制的红油调料，撒上葱花和芝麻，香气扑鼻而来！飘散的香味让人忍不住流口水呢～🤤
最后一步就是享受啦！夹起一个抄手放入口中，鲜嫩多汁，麻辣过瘾，仿佛置身于山城重庆的小巷之中，感受那份独特的烟火气息～🌆
美食DIY 重庆味道 舌尖上的中国
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