🔥超简单老鸭煲的家常做法 | 美食杰在水一方 🍲
发布时间：2025-03-20 19:47:02来源：
秋天是进补的好时节，一道滋补的老鸭煲绝对是餐桌上的宠儿！今天就跟着美食杰在水一方一起学习这道简单又美味的老鸭煲吧～💛
首先准备好食材：新鲜老鸭一只、姜片、枸杞、红枣和一些葱段。先将老鸭清洗干净，剁成小块后焯水去腥，记得加入几片姜片哦～焯好水的鸭肉用清水冲洗干净，沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候可以加适量热水，水量没过鸭肉即可，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间可以根据个人口味加入红枣和枸杞提味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的老鸭煲就完成啦～🍴✨
老鸭煲不仅味道鲜美，还具有滋阴润燥的功效，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福～❤️
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