🌟卤肥肠的做法大全 🍲卤肥肠怎么做好吃又营养🌟
发布时间:2025-03-19 23:47:02来源:
肥肠作为一道经典美食,深受大家喜爱!想在家也能做出美味又营养的卤肥肠吗?快来get这份秘籍吧~😋
首先,清洗肥肠是关键!用盐和醋反复搓洗,去除异味,再焯水去腥。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒等,搭配生抽、老抽调色调味。将肥肠与卤料一起放入锅中,加入适量清水,小火慢炖1-2小时,让香味充分渗透。⏰期间可适当翻动,确保每块肥肠都入味。
最后,撒上葱花或辣椒点缀,一道色香味俱全的卤肥肠就完成啦!🍴这道菜富含胶原蛋白,既美味又能补充营养,适合全家人共享。快动手试试吧,保证让你停不下筷子~🍴✨
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