鲫鱼豆腐汤的家常做法 🐟🍲 美食杰鲫鱼豆腐汤做法大全
发布时间:2025-03-19 13:58:05来源:
🌟 准备食材
想要做出一锅鲜美的鲫鱼豆腐汤,首先得准备好新鲜的鲫鱼两条、嫩豆腐一块、姜片几片和香葱少许。当然,盐、胡椒粉等调味料也不能少哦!💡
👩🍳 制作步骤
第一步,将鲫鱼清洗干净,在表面轻轻划几刀,方便入味。热锅凉油,小火慢慢煎至两面金黄,再放入姜片增香。接着倒入开水,水量可以稍微多一些,这样汤汁才会更浓郁哦!🔥
第二步,水开后转中小火慢炖约15分钟,让鱼肉的鲜味充分融入汤中。此时加入切块的嫩豆腐,继续煮5分钟左右,豆腐会吸收汤汁的精华,口感滑嫩无比。✨
🌿 最后点缀
撒上些许香葱末和白胡椒粉提味,一碗热腾腾、香气四溢的鲫鱼豆腐汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。🍲❤️
快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💕
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