🌟清炖鸡怎么做？快来看看萧忆梅分享的家常做法吧！💖
发布时间：2025-03-18 07:41:00来源：
首先，准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后剁成小块。接着，用清水浸泡半小时去除血水，捞出沥干备用。锅中加冷水，放入鸡肉焯水，煮至表面变色后捞出，用温水冲洗干净浮沫。✨
然后，在砂锅中加入足量热水，放入焯好水的鸡肉，再加入姜片和葱结去腥提香。大火烧开后转小火慢炖，期间可加入红枣、枸杞等配料增添风味。大约炖煮1.5小时，待鸡肉软烂、汤汁浓郁即可。最后撒上少许盐调味，一锅香气四溢的清炖鸡就完成啦！🍴
这道菜简单易做，营养丰富，特别适合秋冬季节进补。快来试试吧，保证让你吃得暖心又满足！❤️
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