滋补 🐂 蝉花煲排骨汤的做法✅
发布时间:2025-03-17 14:46:07来源:
🌟 前言
炎炎夏日,养生少不了!今天给大家分享一道简单又滋补的汤品——滋补 🐂 蝉花煲排骨汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合忙碌的上班族和需要进补的人群。
💪 准备食材
首先准备好新鲜的排骨500克,干蝉花一小把(约10克),枸杞少许,红枣几颗,生姜几片。这些材料搭配在一起,既能提味又能增强身体免疫力。
🔥 制作步骤
1️⃣ 将排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用。
2️⃣ 干蝉花提前用温水浸泡10分钟,使其充分吸收水分。
3️⃣ 在砂锅中加入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
4️⃣ 接着加入泡好的蝉花和红枣,继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞即可关火。
✨ 小贴士
- 蝉花具有很好的滋阴效果,但体质偏寒者可减少用量。
- 慢炖能让汤汁更加浓郁,记得撇去表面浮油哦!
🍲 总结
一碗热腾腾的滋补 🐂 蝉花煲排骨汤,既暖胃又暖心,非常适合家庭日常饮用。快动手试试吧!💖
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