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水煎包的做法 🥟✨

发布时间:2025-03-17 09:25:22来源:

💡 准备食材

想要做出美味的水煎包,首先得准备好食材。你需要面粉、酵母、温水来制作面团,同时准备猪肉馅、白菜、葱姜末以及调味料(盐、酱油、香油等)。别忘了还有关键的煎制材料——食用油和清水哦!准备工作做好后,就可以开始啦!

擀皮包馅 🥟

将面粉与酵母混合,加入温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。趁着醒发的时间,调好肉馅,记得加点白菜碎增加口感。然后把醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧边缘,一个完美的水煎包就成型啦!

煎制金黄 🔥

平底锅刷一层薄油,放入包好的水煎包,小火慢慢煎至底部微黄。接着倒入适量清水,水量大约为包子的一半高度,盖上锅盖焖煮几分钟。当听到“滋滋”声时,水分快干了,撒点芝麻和葱花,继续煎至底部酥脆即可出锅!

出锅享用 🎉

一盘金灿灿、香气四溢的水煎包就完成啦!咬一口外酥里嫩,满嘴留香,配上一碗热腾腾的小米粥,简直完美!快叫上家人一起品尝这道传统美食吧!😋🍴

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