⚡电压力锅版蛋糕的做法步骤 🍰
发布时间：2025-03-16 20:58:05来源：
✨想要在家轻松制作美味蛋糕吗？试试用电压力锅来做吧！它不仅能帮你省时省力，还能做出松软可口的蛋糕哦～以下是详细步骤，快收藏起来吧！💪
第一步：准备工作 🥣
先将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分开装在无水无油的容器里。蛋黄中加入牛奶🥛、玉米油Corn Oil和低筋面粉，搅拌均匀至顺滑糊状。
第二步：打发蛋白 🌬️
用电动打蛋器将蛋白打发，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角，这就是湿性发泡啦！🌟
第三步：混合面糊 🐣
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌，直至完全融合。
第四步：倒入电压力锅 🔪
在电压力锅内胆底部铺上烘焙纸，倒入混合好的面糊，轻轻震几下排出气泡。选择“蛋糕”功能，时间设置为40分钟即可。⏰
第五步：完成出炉 🎉
完成后让蛋糕在锅内静置5分钟后取出，倒扣冷却，脱模后就可以享受香甜美味啦！🍰
用电压力锅做蛋糕，简单又实用，快来试试吧！💖
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