🔥红烧小排的做法大全 🍲
发布时间：2025-03-16 13:07:17来源：
提到家常美食，怎能少得了一道色香味俱全的红烧小排？这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客时的亮点。今天就来分享几种不同风味的红烧小排做法吧！😋
首先，基础版的红烧小排简单易做。将新鲜的小排放入锅中焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。热油爆香葱姜蒜后加入小排翻炒，倒入生抽、老抽调色调味，最后加水炖煮至软烂，撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，堪称下饭神器！🍴✨
其次，如果想让口感更丰富，可以尝试加入土豆或胡萝卜一起炖煮。它们吸收了排骨的汤汁，入口即化，别有一番滋味。而对于喜欢重口味的朋友来说，不妨试试加点辣椒或者五香粉，瞬间提升层次感！🌶️🌟
无论是家常版还是创意升级款，红烧小排都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🎉
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