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蒜茸炒小鲍鱼的做法 🍢✨

发布时间:2025-03-16 02:48:50来源:

💕 前言

小鲍鱼鲜嫩弹牙,搭配浓郁的蒜香,简直是味蕾的双重享受!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常餐桌。让我们一起动手试试吧!

🍴 准备食材

新鲜的小鲍鱼6只、大蒜5瓣、生姜少许、葱花适量。调料包括生抽、蚝油和一点点糖,用来提鲜增味哦~💡

🌟 制作步骤

1️⃣ 先将小鲍鱼清洗干净,用刀轻轻划上几道花纹,方便入味。姜切片,蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入姜片翻炒出香味。

3️⃣ 把处理好的小鲍鱼放入锅中快速翻炒,淋上生抽和蚝油,加入少量糖调味。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀,翻炒均匀即可出锅啦!

🍴 小贴士

- 小鲍鱼不要炒太久,保持Q弹口感才好吃。

- 蒜末一定要多放一些,香味更浓!

🌟 结语

这道蒜茸炒小鲍鱼,每一口都充满海洋的鲜美与蒜香的醇厚,简单几步就能完成一道美味佳肴!快为家人露一手吧~👨‍🍳👩‍🍳

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