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清蒸琵琶腿的做法 🍽️

发布时间:2025-03-15 13:22:20来源:

✨【清蒸琵琶腿】✨

忙碌了一天,想吃点简单又营养的菜肴?试试这道清蒸琵琶腿吧!它不仅做法简单,还能最大程度保留鸡肉的鲜嫩与原汁原味,简直是健康饮食的好选择!

🌟 准备材料 🌟

新鲜琵琶腿4个、姜片几片、葱一根、少许盐和生抽即可。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些蒜末或者香油提味哦~

🌸 制作步骤 🌸

1️⃣ 先将琵琶腿清洗干净,在表面划上几刀,方便入味。

2️⃣ 在盘底铺上姜片和葱段,把琵琶腿放在上面,撒上适量盐腌制15分钟。

3️⃣ 蒸锅加水烧开后,放入装有琵琶腿的盘子,大火蒸约15-20分钟(具体时间视鸡腿大小调整)。

4️⃣ 出锅前淋上一点生抽,再撒些葱花点缀,一道清香扑鼻的清蒸琵琶腿就完成啦!

🍴 小贴士🍴

蒸的时间不宜过长,否则肉质会变老。此外,搭配一碗热腾腾的米饭,简直让人幸福感爆棚!快动手试试吧~💕

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