麻辣面_麻辣面的做法 - 黑龙江特色小吃
发布时间：2025-03-31 19:05:48来源：
😋【黑龙江地道美食】麻辣面来啦！作为东北地区的特色小吃，麻辣面凭借其独特的风味征服了无数食客的味蕾。这碗麻辣面不仅色香味俱全，而且做法简单易学，快来看看怎么做吧！
首先，准备好新鲜的面条和秘制酱料。将面条煮至八分熟后捞出，过凉水保持筋道口感。接着，在锅中倒入适量油，加入干辣椒与花椒爆香，再放入切好的葱姜蒜炒出香味。此时，加入剁碎的牛肉末翻炒至变色，然后倒入豆瓣酱继续翻炒均匀。最后，将调好的高汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，让所有食材的味道充分融合。一碗热腾腾的麻辣面就做好啦！✨
无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，一碗麻辣面都能带来满满的幸福感。快来试试吧！🍜🍛
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