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✨糖醋腌蒜的做法来啦!💛

发布时间:2025-03-31 18:33:03来源:

春天到了,新鲜大蒜上市,腌点糖醋蒜不仅开胃还能保存很久呢~快来一起试试吧!👩‍🍳

首先准备材料:新鲜大蒜500克、白糖80克、白醋250毫升、盐少许。第一步是处理大蒜,把外皮剥掉,只留最内层的薄衣,这样既能保持完整又方便入味。然后用淡盐水浸泡半小时杀菌,捞出晾干水分。接着就可以开始腌制了!先把大蒜放入干净无油的玻璃罐中,撒上白糖,倒入白醋,确保每颗蒜都能被液体覆盖。密封后摇晃几下让糖溶解均匀,最后放在阴凉通风处静置一周左右就OK啦!期间记得偶尔打开盖子放气哦~

腌好的糖醋蒜酸甜可口,超级适合当小零食或者配粥吃。咬下去嘎嘣脆,瞬间唤醒你的味蕾!😋

记得收藏起来分享给家人朋友呀~💕

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