家常卤子怎么做 🍜🍛
发布时间：2025-03-31 16:55:46来源：
🌟【家常卤子的简单制作方法】🌟
卤子是许多家庭餐桌上不可或缺的一部分，无论是拌面还是配饭，都能让食物更加美味。今天就教大家如何轻松做出一锅香喷喷的家常卤子！😋
首先，准备好所需食材：五花肉、鸡蛋、豆腐干、香菇、青椒等（根据个人口味调整）。将五花肉切块，用开水焯一下去腥味；鸡蛋煮熟后剥壳备用。接着，在锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香，再放入五花肉翻炒至微黄。此时可以加入生抽、老抽、料酒调味，并倒入热水没过食材。炖煮约半小时后，加入豆腐干和香菇，继续小火慢炖。最后，放入青椒块，调入适量盐和糖，搅拌均匀即可出锅。🍳✨
一碗热腾腾的家常卤子就做好啦！浇在面条上或者拌米饭都非常好吃哦！🍲🎉快试试吧，给自己和家人一份温暖的味蕾享受～
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