🎉杂烩香酥小杂鱼的做法🎉
发布时间:2025-03-31 16:34:42来源:
生活在沿海地区的朋友一定对小杂鱼不陌生,这种小鱼虽然个头不大,但味道鲜美,营养丰富!今天就来教大家做一道简单又美味的杂烩香酥小杂鱼🐟。首先,准备好新鲜的小杂鱼,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐腌制片刻,这样可以去腥提味哦✨。接着,在锅中倒入适量油,加热至五成热时放入小杂鱼,炸至金黄酥脆捞出备用。为了增加风味,还可以准备一些姜丝、蒜末和辣椒圈,一起下锅爆香,再将炸好的小杂鱼回锅翻炒均匀。最后,加入适量酱油、糖和醋调味,让每一根小鱼都裹满酱汁,香气四溢😋。装盘后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的杂烩香酥小杂鱼就完成啦!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择,快来试试吧!🍴✨
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