🌟梅干菜肉饼的做法大全🍴🍴
发布时间:2025-03-29 00:26:03来源:
提到家常美味,怎能少得了香喷喷的梅干菜肉饼!😋这款经典小吃外酥里嫩,咸香适口,简直是早餐or夜宵的完美选择。今天就来分享几种做法,让你轻松get这道美食!✨
第一步:准备材料
新鲜五花肉、梅干菜、面粉是必不可少的主角!💡此外,还可以根据口味加入葱姜蒜等调料,提升风味哦~
第二步:制作面团
将面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻,让面团更加柔软有弹性。🌊
第三步:调制馅料
五花肉剁成肉末后,与泡发好的梅干菜混合,再撒上适量盐、糖和酱油调味,搅拌均匀即可。✨
第四步:包制肉饼
取一小块面团擀平,放入馅料包裹好,轻轻压扁成饼状。煎锅预热后刷少许油,将肉饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄。🍳🔥
小贴士
- 梅干菜提前用清水浸泡,去除多余盐分,口感更佳。💦
- 煎饼时火候要掌握好,避免外焦里生。🔥
快来试试吧!无论是简单的家常版还是创意升级版,都让人欲罢不能~😋🍴
美食DIY 家常菜谱 梅干菜肉饼
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