🏠家常干锅虾的做法🍲
发布时间:2025-03-27 17:36:49来源:
干锅虾是一道色香味俱全的经典菜肴,特别适合家庭聚餐时制作!✨首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线并清洗干净,再用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着准备配菜,洋葱切块、青椒红椒切片、大蒜切末,还有姜丝和葱花备用。
热锅凉油,将大虾煎至两面金黄后盛出备用。锅中留底油,爆香蒜末、姜丝,加入洋葱翻炒出香味,再放入青红椒翻炒均匀。此时倒入之前煎好的虾,加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一些辣椒粉增加辣味。最后淋上少许香油,撒上葱花即可出锅!
这道干锅虾外酥里嫩,香气四溢,搭配米饭简直绝配!🍚吃完还能继续加汤变成火锅哦~😋快动手试试吧!
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