✨牛腩的做法(第3页)✨
发布时间：2025-03-27 10:37:46来源：
🍲今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧牛腩！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的牛腩、生姜、蒜头和香料。将牛腩切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，加入牛腩翻炒至表面微焦。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许糖提鲜。然后加入清水没过牛腩，放入八角、桂皮等香料，大火煮开后转小火慢炖。⏰记得每隔半小时检查水量，避免干锅。大约炖煮1小时后，牛腩变得软烂入味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️一碗热腾腾的红烧牛腩端上桌，搭配米饭简直太满足了～快来试试吧！💪
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