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🎉想吃酱腊肉?快来学习制作方法吧!🍖

发布时间:2025-03-26 01:13:10来源:

提到腊肉,总让人垂涎三尺,尤其是那带有酱香的独特风味,简直无法抗拒。如果你也想在家自制美味的酱腊肉,那就跟着步骤来吧!👇

首先准备食材:新鲜五花肉500克、酱油3汤匙、料酒2汤匙、白糖2汤匙、盐适量、花椒粉少许、姜片几片。把这些调料准备好后,就可以开始腌制啦!先把五花肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后将所有调料混合均匀,均匀涂抹在肉上,确保每一寸肉都能被调味。腌制至少两天,期间记得翻动几次,让味道更入味哦!⏳

腌好后,把肉挂在通风处晾晒一周左右,直到表面微微发干即可。最后,用温水冲洗干净表面灰尘,切成薄片,放入锅中蒸熟,一道香气四溢的酱腊肉就完成啦!🍴✨

快试试吧,让你的餐桌多一份地道的家乡味!💪

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