🌸川味来袭双椒仔姜鲜兔的做法 🐇✨
发布时间:2025-03-25 21:34:30来源:
川菜的魅力就在于它的麻辣鲜香,今天就来教大家做一道经典的家常美味——双椒仔姜鲜兔!😋 这道菜色香味俱全,酸辣开胃,绝对是下饭神器!
首先准备好食材:新鲜兔肉、仔姜、青红二荆条辣椒,还有必不可少的大蒜和花椒。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!💡 将兔肉切块后用料酒、盐腌制片刻,仔姜切片,辣椒切段备用。
热锅凉油,先爆香蒜末和花椒,接着放入腌好的兔肉翻炒至变色。随后加入仔姜片,继续翻炒几分钟,让姜的香味充分释放出来。🔥 最后放入青红辣椒段,调入适量生抽、醋和少许糖,快速翻炒均匀即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上这道菜,简直美滋滋!🍚✨
快来试试吧,让你的味蕾感受川菜的独特魅力!🌶️🍛
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