🌟香辣过瘾！可以摆地摊的凉拌鸡爪做法🍗💃
发布时间：2025-03-25 11:32:37来源：
夏天最火的夜市美食非凉拌鸡爪莫属！不仅味道鲜美，制作简单，还特别适合摆地摊经营哦！😋今天教大家一款超受欢迎的香辣鸡爪做法，保证让你一试就停不下来！💪
首先准备新鲜鸡爪500克，清洗干净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出放凉备用。接着将鸡爪斩成小块，放入大碗中，加入蒜末、小米椒、香菜、生抽、陈醋、糖、辣椒油，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀。✨
这道凉拌鸡爪口感Q弹爽口，酸辣开胃，绝对是夏日解暑神器！摆在夜市摊位上，只需几元一份，分分钟吸引顾客排队购买！👀💖快试试吧，让自己的地摊生意红红火火！🔥
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