家常羊肉煲的做法羊肉煲的做法步骤_火锅 🍲🍲
发布时间：2025-03-25 09:11:59来源：
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的羊肉煲最是惬意！今天就教大家如何在家轻松制作美味的羊肉煲。首先准备新鲜的羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱等食材，还有必不可少的香料如姜片、八角和桂皮。先把羊肉焯水去腥，再用油爆香姜片和其他香料，接着放入羊肉翻炒至表面微黄。加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖一个小时，让肉质变得软烂入味。随后加入切块的蔬菜，继续炖煮20分钟，直至蔬菜熟透吸收汤汁精华。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的羊肉煲就完成了！这道菜不仅暖胃还暖心，非常适合与家人围坐一起分享。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配火锅底料，边涮边吃，别有一番风味哦！🍲🔥
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