😋原味碌鹅的做法🍲
发布时间：2025-03-25 01:45:04来源：
今天教大家做一道色香味俱全的传统粤菜——原味碌鹅！这道菜外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，超级适合家庭聚餐或朋友小聚哦！🌟
首先准备好新鲜的鹅一只，清洗干净后用料酒、姜片腌制去腥。接着热锅凉油，将鹅放入慢慢煎至两面金黄，这样可以让鹅皮更加香脆。🔥然后加入秘制酱汁，包括生抽、老抽、糖和水，盖上锅盖焖煮约40分钟，让味道充分渗入鹅肉中。⏰
期间记得翻动几次，确保每块鹅都能均匀吸收酱汁的味道。最后收汁时撒上葱花点缀，香气四溢！🌿成品色泽诱人，肉质软烂入味，一口下去幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨
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