🎉 港式通透皮奶黄流心月饼的做法分享 🍰
发布时间:2025-03-24 18:32:52来源:
想要在家自制一款高颜值又美味的月饼吗?试试这款港式通透皮奶黄流心月饼吧!✨ 这款月饼不仅外观晶莹剔透,而且内馅奶香浓郁、流心细腻,绝对是中秋佳节的亮点之一。🌟
首先准备好所需材料:咸蛋黄、淡奶油、糖粉、奶粉、黄油、澄面以及饼皮所需的糯米粉和木薯淀粉。💛 将咸蛋黄蒸熟后加入淡奶油等材料调制奶黄馅,冷藏备用。接着制作透明饼皮,将糯米粉与木薯淀粉混合均匀后加水加热搅拌至半透明状,再揉成光滑的面团。👀
包制时,取适量饼皮包裹奶黄馅,轻轻按压成型即可。放入模具中压出精致花纹,最后送入烤箱烘烤几分钟,直至表面微微金黄。🔥 完成后的月饼晶莹剔透,咬开瞬间流心四溢,满口留香。🥮 无论是自己品尝还是馈赠亲友,都是绝佳选择哦!💖
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