🌟清汤牛肉的做法步骤图,清汤牛肉怎么做好吃💪Teamo岳岳
发布时间:2025-03-24 11:36:44来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清汤牛肉,简直幸福感爆棚!🍲✨今天就跟着我的步骤,一起做出鲜美又暖心的清汤牛肉吧~
首先准备好新鲜的牛腩和一些基础调料:姜片、葱结、料酒和香叶。先把牛腩焯水去血沫,记得撇掉浮沫哦~冷水下锅,加点料酒去腥,煮个5分钟捞出备用。(步骤一:焯水)接着换一锅清水,放入焯好的牛腩,加入几片姜和葱结,小火慢炖1.5小时,让牛肉变得软烂入味。(步骤二:炖煮)
等牛肉快熟时,可以准备配菜啦!胡萝卜切块、白萝卜切片,最后半小时再放入锅中一起炖煮。(步骤三:加配菜)出锅前撒上一点盐和胡椒粉调味,清香扑鼻的清汤牛肉就完成啦~💛
简单几步就能搞定,快来试试吧!😋记得点赞收藏哦~
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