🌟家常版-香辣孜然烤羊腰的做法版-香辣🌟
发布时间:2025-03-24 07:12:49来源:
下班回家,来点重口味的小吃犒劳自己吧!😋这次给大家分享一道超有食欲的家常版香辣孜然烤羊腰。首先将新鲜羊腰洗净,去除多余的脂肪和筋膜,切成适口大小的块状。接着用料酒、生姜片、盐腌制半小时,去腥增香。腌制期间,可以准备调料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉混合均匀,再加入少许橄榄油调成酱汁。
接下来就是关键的烤制环节啦!🔥将腌好的羊腰串上竹签,刷上调好的酱汁,放入预热至200℃的烤箱中烤制15分钟。期间记得翻面并再次刷酱,让每一面都裹满香料。出炉后撒上一把葱花点缀,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺口水直流!🤤配上一杯冰啤酒或凉茶,简直是夏日夜晚的最佳搭档。
这道香辣孜然烤羊腰不仅做法简单,而且味道浓郁,绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的亮点菜肴!🍴✨
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