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牛肉控看过来!💖 如何腌制牛排,这样腌制的牛排鲜嫩多汁 🥩

发布时间:2025-03-24 03:00:01来源:

想要在家做出餐厅级别的美味牛排?其实很简单!首先准备好优质牛排,用厨房纸吸干表面水分,这样更易入味哦。接着调制腌料:混合橄榄油、蒜末、迷迭香和黑胡椒,均匀涂抹在牛排两面,记得轻轻按摩让肉质更松软。静置15-30分钟,让调料充分渗透,牛排会变得更加鲜嫩多汁。腌好后别忘了撒点海盐提味,简单几步就搞定啦!🔥

煎牛排时一定要用高温锁住汁水,每面煎2-3分钟即可,外焦里嫩刚刚好。出锅后让牛排“休息”几分钟再切开,肉汁才会完美保留。最后淋上一点黄油或柠檬汁,口感更惊艳!✨

快试试这份秘制腌牛排法吧,简单又好吃,让你轻松成为朋友圈里的厨艺达人!🍴✨

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