👩🍳✨ 超详细的泡椒凤爪,零失败的做法 🐓🌶️
发布时间:2025-03-24 00:58:53来源:
泡椒凤爪是一道酸辣开胃的小吃,特别适合夏天享用!今天就来手把手教你做这道美味~首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、姜蒜和各种调味料。先把鸡爪剪指甲,清洗干净后冷水下锅焯水,煮至变色捞出,用冰水浸泡,这样可以让鸡爪更加Q弹哦!🌟
接着调制泡椒水,将泡椒、泡椒水、姜片、蒜末、盐、糖和少许白醋混合均匀。把冷却后的鸡爪放入泡椒水中,确保每只鸡爪都裹满调料。最后装入密封盒,放冰箱冷藏腌制至少4小时以上,时间越久越入味!⏳
Tips:腌制时可以适当摇晃盒子,让鸡爪更均匀地吸收味道。取出后撒上香菜或葱花点缀,酸辣爽口的泡椒凤爪就完成啦!🌶️😋 这道菜不仅做法简单,而且零失败,快试试吧!💪
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