🍜北方自家水饺的做法😋
发布时间:2025-03-22 09:06:15来源:
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的水饺最是暖心!今天就教大家做一款地道的北方水饺,简单又美味。首先准备好食材:新鲜五花肉、大白菜、姜末、葱花,再搭配适量的盐、酱油和香油。把这些食材剁碎混合,加入调料搅拌均匀,这就是我们的饺子馅啦!😉
接下来就是和面了,将面粉和水按一定比例揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。这段时间可以用来擀皮,把醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮。✨
包饺子是一门艺术,将馅料放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,各种形状的饺子就诞生啦!最后一步就是煮饺子了,锅中加水烧开后下入饺子,点三次凉水,待饺子浮起即可捞出。一碗热气腾腾的饺子端上桌,蘸着醋汁一口咬下去,满嘴留香!🍴🎉
快来试试吧,给自己和家人一份温暖的爱!❤️
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