🌟家常豉香武昌鱼的做法🐟
发布时间:2025-03-21 15:18:35来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豉香武昌鱼!这道菜色香味俱全,做法简单,适合家庭聚餐哦~😋
首先准备好新鲜的武昌鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备蒜末、姜丝和葱花,这些是提味的关键!调味料中必不可少的是豆豉,它能赋予鱼肉独特的香气。💡
热锅加油,先将鱼块两面煎至金黄,这样可以锁住鱼肉的鲜嫩口感。随后加入蒜末、姜丝爆香,再放入豆豉翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀。🔥
经过几分钟的小火慢炖,浓郁的豉香已经渗透到每一块鱼肉里啦!出锅装盘时,还可以淋上一点香油增加光泽。这道豉香武昌鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点!✨
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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