🎉 炸斋菜的做法 | 快乐厨房的小确幸 🍴
发布时间：2025-03-21 10:57:01来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——炸斋菜！💖 无论是家庭聚会还是日常解馋，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～
首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如胡萝卜、西葫芦、青椒等），切成均匀的小块；再准备一盆面糊，可以用面粉、淀粉和水调制，加点盐和胡椒粉调味，搅拌到顺滑无颗粒的状态。✨
接下来就是最有趣的环节啦！用筷子夹起一块蔬菜裹上面糊，放入烧热的油锅中。🔥 刚下锅时会听到“滋啦”一声，金黄色的外皮迅速形成，散发出诱人的香气～记得用中小火慢慢炸至表面酥脆即可捞出，控油装盘。
最后撒上一点椒盐或辣椒粉，增加风味层次感。😋 这样一道色香味俱全的炸斋菜就完成啦！趁热咬一口，外酥里嫩，超级满足～快来试试吧，让这份简单又幸福的美食陪伴你每一个美好时刻吧！💛
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