✨红烧牛尾的家常做法 | 美食杰红烧牛尾做法大全✨
发布时间：2025-03-21 07:25:33来源：
🌟想在家轻松做出餐厅级别的美味吗？今天就教你用简单的步骤制作一道色香味俱全的红烧牛尾！🍲牛肉的浓郁与牛尾的胶质完美融合，每一口都是满满的幸福感～
首先准备好食材：新鲜牛尾、生姜、蒜头、料酒、酱油、冰糖和香料（八角、桂皮等）。第一步是焯水，将牛尾冷水下锅，加入姜片和料酒，煮至血沫浮起后捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，倒入牛尾翻炒上色，再加入酱油提味。倒入热水没过牛尾，放入香料包，大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时，直到牛尾软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅～
😍这道红烧牛尾不仅营养丰富，还超级适合家庭聚餐哦！快收藏起来试试吧～🍴💖
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