鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一，它营养丰富，价格实惠，做法多样。今天就给大家分享16种鸡蛋的家常做法，简单易学，让你每天都能吃出新花样！
1. 煎蛋：将鸡蛋打入平底锅中，煎至两面金黄即可。
2. 水煮蛋：在锅中加入适量水，将鸡蛋放入水中煮熟。
3. 蒸蛋：将鸡蛋打散后加水搅拌均匀，倒入碗中蒸熟。
4. 炒蛋：将鸡蛋打散后加入少许盐，热油锅中快速翻炒。
5. 蛋饼：将鸡蛋打散后加入面粉和水搅拌均匀，摊成薄饼煎熟。
6. 茄汁煎蛋：将煎好的鸡蛋淋上番茄酱，增加风味。
7. 葱花蛋：在煎蛋时撒上葱花，增添香气。
8. 鸡蛋羹：将鸡蛋液过滤后蒸制，口感细腻。
9. 西红柿炒蛋：将西红柿切块与炒好的鸡蛋一起翻炒。
10. 韭菜炒蛋：韭菜切段与炒好的鸡蛋一起翻炒。
11. 土豆丝炒蛋：土豆切丝与炒好的鸡蛋一起翻炒。
12. 菠菜蛋汤：将菠菜与鸡蛋一起煮成汤。
13. 鸡蛋豆腐汤：鸡蛋与嫩豆腐一起煮成汤。
14. 蛋包饭：将米饭包裹在煎好的蛋皮内。
15. 蛋卷：将鸡蛋液摊成薄片后卷起。
16. 奶香蛋挞：将鸡蛋液与牛奶混合烤制而成的小点心。
以上就是鸡蛋的16种家常做法，是不是很简单呢？快来试试吧！
