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👀懒人福音教你轻松搞定开水油皮蛋黄酥!💖

发布时间:2025-03-18 06:57:53来源:

有没有想过在家也能做出层层酥脆、香甜可口的蛋黄酥?今天就来分享一个超简单的做法——开水油皮版!✨首先准备好所有材料:低筋面粉、猪油、糖粉、水、咸蛋黄和红豆沙馅。😎

第一步是制作油皮面团。将低筋面粉和猪油混合后,用开水快速搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置松弛。⏰接着处理内馅,将咸蛋黄喷少许白酒烤熟,再包入适量红豆沙。💛

等面团醒好后,分成小剂子,擀开包裹住内馅,捏紧收口。最后刷上蛋液,撒点芝麻点缀。🔥放入预热好的烤箱,180℃烤制25分钟即可。出炉后的蛋黄酥金黄诱人,咬一口满嘴酥香,简直幸福感爆棚!🎉

快试试吧,周末给自己和家人一份甜蜜惊喜!💝

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