🌸 简易版牛奶布丁,甜品控的幸福时光! 🥛
发布时间:2025-03-18 04:49:21来源:
天气渐凉,来一份暖暖的牛奶布丁吧!它不仅做法简单,而且口感细腻滑嫩,简直是零失败的居家甜品首选。👀
首先准备好食材:纯牛奶一袋(约250ml)、鸡蛋两个、砂糖适量(根据个人口味调整)。💕
第一步:将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要沸腾哦!接着打入鸡蛋,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀,确保混合物无颗粒感。🥛🥚
第二步:过滤混合液两次,这样可以让布丁更加顺滑。然后将其倒入耐高温的小碗或布丁杯中,盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔透气。🍳保鲜膜是关键,可以避免表面结皮。
最后一步:蒸锅加水烧开后,放入装有布丁液的小碗,转中小火蒸15分钟即可。✨出锅后冷却几分钟,再放入冰箱冷藏两小时,晶莹剔透的牛奶布丁就完成啦!✨
快来试试这道暖心又治愈的甜品吧!无论是下午茶还是饭后甜点,都超级适合哦~💛
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