简单版赛螃蟹的做法 🦀🥚
发布时间：2025-03-17 13:42:52来源：
忙碌的工作日，想吃点快手又美味的东西？今天教大家做一道简单版的“赛螃蟹”！这道菜色香味俱全，口感滑嫩，绝对能让你食欲大开。首先准备好鸡蛋和咸鸭蛋黄，这两种食材是制作“赛螃蟹”的灵魂。把鸡蛋打散备用，咸鸭蛋黄蒸熟后压成碎末，这样看起来就像蟹肉一样。接着热锅凉油，先将蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入咸鸭蛋黄翻炒均匀。记得加入适量盐调味，还可以撒上一些葱花提香。最后装盘时可以点缀几片红椒丝，增加色彩层次感。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，让餐桌多一份惊喜！🍴✨
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