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腊肉炒洋葱的做法 🥓✨

发布时间:2025-03-16 18:04:06来源:

腊肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,深受大家的喜爱。首先准备好食材,一块肥瘦相间的腊肉和新鲜的洋葱是必不可少的。腊肉提前用温水浸泡半小时,去除多余的盐分,然后切成薄片备用。洋葱剥去外皮,洗净后切成均匀的细丝,这样炒出来的菜肴更加美观。

热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒至透明,散发出诱人的香味。接着加入切好的洋葱丝,翻炒均匀,让洋葱充分吸收腊肉的油脂,变得晶莹剔透。此时,厨房里弥漫着腊肉与洋葱混合的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:为了增加风味,可以撒入少许辣椒粉或蒜末提味。继续翻炒几分钟,直到洋葱变软且微微焦黄,腊肉也变得酥脆可口。最后,根据个人口味调入适量的盐和糖,快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人,腊肉香浓,洋葱清甜,是一道下饭的好选择。😋🍴

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