🌊 三豉蒸三文鱼头的做法
发布时间：2025-03-16 14:01:18来源：
喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的菜肴——三豉蒸三文鱼头！✨三文鱼头肉质鲜嫩，搭配豆豉的香气，简直是舌尖上的享受～
首先准备好食材：新鲜的三文鱼头一个、适量豆豉（黑豆豉最佳）、姜丝、蒜末和葱花。调味料有生抽、料酒和一点点糖提味。先把三文鱼头清洗干净，在表面划几刀方便入味，然后用料酒和少许盐腌制10分钟。💡
接着，热油爆香蒜末和豆豉，再铺到腌好的鱼头上，撒上姜丝，最后淋上生抽。这一步超级关键，香味会随着蒸汽慢慢渗透进鱼肉里哦～💛
将鱼头放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的三豉蒸三文鱼头就完成啦！🐟✨
快来试试吧，绝对让你回味无穷～😋
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