辣椒炒木耳的做法 🌶️🍄
发布时间：2025-03-15 15:21:45来源：
✨【前言】✨
辣椒炒木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色鲜艳，而且营养丰富。它结合了辣椒的辛辣与木耳的爽脆，非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的菜肴！
🍴【准备食材】🍴
制作这道菜需要的主要材料有新鲜辣椒、干木耳和一些调味料。首先将干木耳提前泡发，清洗干净；辣椒洗净后切成小块备用。此外，还需要准备适量的葱姜蒜作为辅料，以及盐、酱油等调味品。所有材料都准备好后，就可以开始烹饪啦！
第三段：🔥【烹饪步骤】🔥
1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
2. 加入辣椒翻炒至微微变软；
3. 放入泡发好的木耳继续翻炒，并加入少许酱油提味；
4. 根据个人口味加盐调味，最后快速翻炒均匀即可出锅。
第四段：🌟【小贴士】🌟
注意不要炒太久，以免木耳失去脆感。这道菜不仅操作简便，还富含膳食纤维和多种维生素，健康又开胃！快试试吧～😋
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