红酒雪梨的做法 🍷🍐
发布时间：2025-05-10 01:42:14来源：
最近天气转凉，来一道暖心又健康的甜品——红酒雪梨吧！不仅做法简单，还能帮助暖胃驱寒，简直是秋冬季节的完美选择。✨
首先准备好材料：新鲜雪梨2个、红酒500毫升、冰糖适量、香草荚1根（如果没有也可以省略）。将雪梨洗净后去皮，用勺子挖掉核部分，让其保持完整形状，这样煮出来的雪梨会更美观哦！接着在锅中倒入红酒，加入冰糖和香草荚，小火加热至冰糖完全融化。然后把处理好的雪梨放入锅中，确保雪梨能被红酒完全覆盖。盖上锅盖，用小火慢慢炖煮约40分钟，直到雪梨变得软糯入味。
关火后不要急着取出雪梨，让它在红酒汁中浸泡至少2小时以上，这样味道会更加浓郁。最后装盘时可以淋上一些煮过的红酒汁，再撒上一点肉桂粉点缀，颜值瞬间提升！💕
这道红酒雪梨不仅美味，还富含多种营养成分，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快来试试吧！🍷🍐✨
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