老婆饼的做法✨
发布时间：2025-05-10 01:12:23来源：
老婆饼是一种香甜可口的传统中式点心，外皮酥脆，内馅甜美，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味吧！
首先准备材料：低筋面粉200克、猪油60克、糖粉50克、水适量（约70毫升）、冬瓜蓉或豆沙馅200克、蛋黄液少许。第一步是制作水油皮，将低筋面粉100克、猪油20克和糖粉10克混合均匀，慢慢加入水揉成光滑的面团，醒发20分钟。接着制作油酥，用剩下的低筋面粉100克和猪油40克搓成团备用。然后将水油皮分成小剂子，包入油酥，擀成长条后卷起，再重复一次，最后擀成圆形包入馅料，压扁放入烤盘。刷上蛋黄液，撒上芝麻点缀，送入预热至180℃的烤箱中层，烤制20分钟左右即可出炉。金黄诱人的老婆饼就完成啦！😋
快来试试看吧，让你的家人感受到你的爱心与巧手！💖
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