麻圆的做法和配方 🍞🍩
发布时间：2025-05-09 19:25:57来源：
🌟 准备食材
制作美味的麻圆需要以下材料：糯米粉250克、温水180毫升、白糖30克、花生适量、芝麻适量、植物油适量。首先将糯米粉与白糖混合，慢慢加入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团后醒发15分钟。接着把花生炒熟去皮，用擀面杖压碎备用。
🍳 制作步骤
1. 将醒好的面团分成小剂子，搓成圆形，再用手轻轻按扁。
2. 在小饼中间放入花生碎，收口捏紧后重新搓成圆形。
3. 准备一碗清水和一碗芝麻，将麻圆表面沾湿后再裹上一层芝麻。
4. 锅中倒入足够的植物油，烧至五成热时放入麻圆，中小火炸至金黄浮起即可捞出沥油。
🎉 小贴士
- 炸制过程中可以用筷子轻轻推动麻圆，使其受热均匀。
- 如果喜欢甜味更浓郁，可以在面团中多加一些糖或淋上蜂蜜食用。
- 麻圆趁热吃口感最佳，外酥里糯，香甜可口！😋
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💖
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