蒸全鸡的做法大全 🐔🍲
发布时间:2025-05-09 18:25:36来源:
想要做出一盘色香味俱佳的蒸全鸡?那就跟着下面的方法试试吧!首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制半小时,让鸡肉更加入味。接着将腌好的鸡放入蒸锅中,加入适量清水,水开后转中小火慢蒸约40分钟。
✨ 小贴士一:如果喜欢口感更嫩滑,可以在蒸之前用牙签在鸡皮上扎几个小孔,这样可以让蒸汽更好地渗透进鸡肉里。
等时间到了,掀开锅盖,一股诱人的香气扑鼻而来。此时可以撒上一些葱花或者香菜点缀,不仅美观还能增加风味。最后淋上少许酱油或自制酱汁即可完成。
😋 小贴士二:蒸的过程中别忘了检查水量,避免干锅哦!
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道蒸全鸡都能成为桌上的亮点。快动手试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!🎉
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