黄瓜肉片汤的做法 🍠🍛
发布时间：2025-05-09 01:37:21来源：
前言 🌟
炎炎夏日，来一碗清爽的黄瓜肉片汤再合适不过了！这道汤不仅制作简单，还富含营养，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。今天就教大家如何轻松做出这道健康又美味的汤品吧！
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的黄瓜一根、猪里脊肉150克、鸡蛋一个、淀粉适量以及一些葱姜蒜。此外，还需要盐、鸡精和胡椒粉调味。
步骤详解 🥣
1. 将猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、蛋清和淀粉拌匀腌制15分钟，这样能让肉片更加嫩滑。
2. 黄瓜洗净后切片备用，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入清水烧开，放入腌好的肉片煮至变色捞出备用。
4. 锅内重新加水，放入葱姜蒜爆香，再加入黄瓜片煮几分钟。
5. 最后将肉片回锅，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
小贴士 📝
为了增加口感，可以撒上一点葱花点缀，既美观又提味哦！此外，如果喜欢酸爽口味，还可以挤入几滴柠檬汁。
结语 🍉
这道黄瓜肉片汤清淡可口，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一份温馨与满足。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖！✨
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