【什么叫本帮菜】“本帮菜”是上海地区的传统菜肴体系，又称“沪菜”，是上海本地饮食文化的代表。它以清淡、鲜嫩、原汁原味为特点，注重食
【什么叫本帮菜】“本帮菜”是上海地区的传统菜肴体系，也被称为“沪菜”。它以清淡、鲜美、注重原汁原味为特点，讲究选料精细、火候恰当、
