【红菱是什么水果】红菱是一种常见的水生植物果实，外形独特，颜色鲜艳，常被误认为是水果。实际上，红菱属于菱科植物，其果实通常被称为“菱角”，在一些地区也被称作“红菱”。虽然它不是传统意义上的水果，但在某些地方因其口感和营养价值，被当作可食用的“果类”来对待。
红菱的基本介绍
红菱主要生长在淡水湖泊、池塘或河流中，常见于中国南方地区。它的果实呈三角形或四角形，表面有坚硬的外壳，内部含有白色的果肉和一颗种子。红菱的颜色多为红色或粉红色，因此得名“红菱”。
红菱的成熟期一般在秋季，采摘后需要经过晒干或煮熟处理，才能食用。在一些地方，红菱还被用来制作甜点或小吃，具有一定的地方特色。
红菱与水果的区别
虽然红菱在外观和部分用途上与水果相似，但它并不属于水果范畴。水果通常是指植物的成熟子房，而红菱是植物的种子或果实的一部分，更接近于坚果类食物。
| 项目 | 红菱 | 水果 |
| 分类 | 菱科植物果实 | 植物的成熟子房 |
| 外观 | 三角形或四角形，带硬壳 | 多样，如圆形、椭圆形等 |
| 食用方式 | 煮熟、晒干后食用 | 直接食用 |
| 营养成分 | 富含淀粉、蛋白质 | 富含维生素、纤维 |
| 是否属于水果 | 否 | 是 |
总结
红菱虽然名字中有“菱”字，且在某些地方被当作“果类”食用，但它并不是严格意义上的水果。它是菱科植物的果实，主要生长在水中，具有独特的风味和营养价值。了解红菱的真正属性，有助于我们更准确地认识和利用这一自然资源。
