【桂林特产有哪些特产】桂林不仅以山水甲天下闻名，还拥有丰富的物产和独特的风味小吃。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼。本文将对桂林的主要特产进行简要总结，并通过表格形式清晰展示。
一、桂林特产简介
桂林地处中国南方，气候湿润，土壤肥沃，非常适合多种农作物的生长。同时，桂林的少数民族文化也为当地的特产增添了独特的风味。以下是桂林最具代表性的几类特产：
1. 米粉类：如桂林米粉、马蹄粉等，是当地最具代表性的美食之一。
2. 干果与坚果类：如桂林柿饼、罗汉果、桂圆等，营养丰富，便于保存。
3. 茶叶类：如桂林毛尖、六堡茶等，香气浓郁，口感醇厚。
4. 酒类：如三花酒、桂林米酒等，具有地方特色。
5. 工艺品类：如象牙雕刻、竹编、绣品等，体现了桂林的传统工艺。
二、桂林特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介说明 |
| 食品类 | 桂林米粉 | 以猪骨汤为底，配以卤味、酸菜、辣椒油等，味道鲜美，是桂林最具代表性的美食。 |
| 马蹄粉 | 用马蹄（荸荠）制成，口感爽滑，常用于甜点或凉拌菜。 | |
| 桂林腐乳 | 用黄豆发酵而成，味道香辣，是佐餐佳品。 | |
| 干果类 | 桂林柿饼 | 选用优质柿子晒制而成，甘甜可口，富含维生素。 |
| 罗汉果 | 一种天然甜味剂，常用于泡茶或制作饮品，有清热润肺的功效。 | |
| 茶叶类 | 桂林毛尖 | 属于绿茶类，色泽翠绿，香气高雅，口感清爽。 |
| 六堡茶 | 产自广西苍梧，属黑茶类，陈化后口感醇厚，具有独特香气。 | |
| 酒类 | 三花酒 | 以大米为原料酿造，清香绵甜，是桂林的传统名酒。 |
| 桂林米酒 | 用糯米酿制，酒精度较低，口感柔和，适合日常饮用。 | |
| 工艺品类 | 象牙雕刻 | 以象牙为材料雕刻成各种图案，工艺精湛，极具收藏价值。 |
| 竹编工艺品 | 用竹子编织而成，造型美观，实用性强，是桂林传统手工艺的代表。 | |
| 绣品 | 如壮锦、苗绣等，色彩鲜艳，图案精美，具有浓厚的民族风情。 |
三、结语
桂林的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有独具匠心的手工艺品，充分展现了桂林的地域特色与文化底蕴。无论是作为旅游纪念品还是馈赠亲友的礼物，桂林特产都是不错的选择。如果你有机会来到桂林，不妨亲自品尝或购买一些当地特产，感受这座城市的独特魅力。
