【寒露吃什么传统食品】寒露是二十四节气之一，通常在每年的10月7日或8日，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。此时昼夜温差大，空气干燥，民间有“寒露吃暖食，秋燥不侵身”的说法。因此，寒露时节的饮食应以滋阴润燥、养胃健脾为主，适当进补，增强体质。
以下是一些寒露时节常见的传统食品，既有地域特色，也有养生价值：
| 食品名称 | 主要成分/特点 | 功效与作用 |
| 芝麻粥 | 由糯米、芝麻制成 | 滋阴润肠，补肝益肾 |
| 菊花茶 | 干菊花泡水 | 清热解毒，明目降火 |
| 龙眼肉 | 干龙眼果肉 | 补心安神，养血益智 |
| 红薯 | 土豆类根茎植物 | 健脾养胃，富含膳食纤维 |
| 蜂蜜水 | 蜂蜜加温水 | 润肺止咳，缓解秋燥 |
| 栗子糕 | 板栗粉制作 | 补肾强筋，健脾养胃 |
| 桂圆粥 | 桂圆与大米煮粥 | 养心安神，改善失眠 |
| 莲子百合汤 | 莲子、百合、瘦肉 | 清心安神，润肺止咳 |
这些食物不仅符合寒露时节的气候特点，也体现了中国传统饮食文化中“顺应自然”的理念。不同地区根据当地物产和习俗，可能会有不同的代表性食品。例如北方偏爱温补类食物，南方则更注重清淡润燥。
总之，寒露时节合理安排饮食，选择适合的食材，有助于身体适应气候变化，保持健康状态。
